БАЛАКЛАВСКОЕ — яблоня
Характеристики
| Период потребления | осенний Госреестр |
| Масса плода | 158 г источникиз описания«Плоды крупные, цилиндрические, слаборебристые, средней массой 158 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Вкус | сладко-кислый источникиз описания«сладко-кислого вкуса со слабым ароматом» — из официального «Описания селекционного достижения» (извлечено алгоритмически). |
| Дегустационная оценка | 4,7 балл источникиз описания«Плоды содержат: сухого вещества - 14,0%, сахара - 12,6%, кислоты - 0,45%, витамина С - 7,9мг%, Дегустационная оценка вкуса - 4,7 балла» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Назначение | десертный источникиз описания«Десертный» — из официального «Описания селекционного достижения». |
Регионы допуска
Происхождение
| Оригинатор | ФГБУН 'ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД-НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН' (298648, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, Г. ЯЛТА, ПГТ НИКИТА, НИКИТСКИЙ СПУСК, 52) |
| Заявитель | ФГБУН 'ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НИКИТСКИЙ БОТАНИЧЕСКИЙ САД-НАЦИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН' |
Описание сортоиспытания
Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) региону. Осенний. Десертный. Дерево среднерослое. Крона средней густоты, округлая. Побеги средние, прямые, коричневые, округлые, опушенные. Листья удлиненные, эллиптические, коротко-заостренные, гладкие, блестящие с нежной нервацией. Пластинка листа вогнутая, изогнута вверх, средне опушена. Плоды крупные, цилиндрические, слаборебристые, средней массой 158 г. Основная окраска желтовато-белая, покровная - розовато-желтая, по меньшей части плода размытая в виде легкого загара. Мякоть белая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная, сладко-кислого вкуса со слабым ароматом. Плоды содержат: сухого вещества - 14,0%, сахара - 12,6%, кислоты - 0,45%, витамина С - 7,9мг%, Дегустационная оценка вкуса - 4,7 балла. В плодоношение вступает на 3-4-й год.