СОВИНЬОН — виноград
Характеристики
| Масса ягоды | 1,06 г источникиз описания«Ягоды средней массой 1,06 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Масса грозди | 122 г источникиз описания«Гроздь средней массой 122 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Дегустационная оценка | 8,8 балл источникиз описания«Дегустационная оценка сухого вина 8,8 баллов, светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, аромат чистый, сортовой с оттенками смородинового листа» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Сахаристость | 20,6 г/100см³ источникиз описания«В ягодах содержится: сахаров 20,6 г/100см3, титруемых кислот 6,8 г/дм3» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Урожайность | 67,5 ц/га источникиз описания«Средняя урожайность 67,5 ц/га» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Направление использования | технический Госреестр |
| Назначение | технического источникиз описания«Среднего срока созревания, технического направления использования» — из официального «Описания селекционного достижения». |
Регионы допуска
Происхождение
| Оригинатор | ООО АГРОФИРМА 'ЮБИЛЕЙНАЯ' (353536, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, ТЕМРЮКСКИЙ РАЙОН, ПОС. ЮБИЛЕЙНЫЙ, УЛ. ЛЕНИНА, 16) |
| Заявитель | ООО АГРОФИРМА 'ЮБИЛЕЙНАЯ' |
Описание сортоиспытания
Интродуцирован из Франции. Среднего срока созревания, технического направления использования. Производство тихих вин. Куст сильнорослый. Лист средний, сильнорассеченный, опушение сильное паутинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 122 г., цилиндрическая, у основания лопастная, плотная. Ягоды средней массой 1,06 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 20,6 г/100см3, титруемых кислот 6,8 г/дм3. Дегустационная оценка сухого вина 8,8 баллов, светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком, аромат чистый, сортовой с оттенками смородинового листа. Вкус полный, свежий, с приятным послевкусием. Средняя урожайность 67,5 ц/га. Выше средней поражаемость милдью, высокая серой гнилью и оидиумом. Средняя повреждаемость гроздевой листоверткой и виноградным зуднем. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -22оС.