КОКУР БЕЛЫЙ ПОЛУРАССЕЧЕННЫЙ — виноград
Характеристики
| Масса ягоды | 2,7 г источникиз описания«Ягоды средней массой 2,7 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Масса грозди | 273,8 г источникиз описания«Гроздь средней массой 273,8 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Сахаристость | 22,8 г/100см³ источникиз описания«В ягодах содержится: сахаров 22,8 г/100см3, титруемых кислот 7,7 г/дм3» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Урожайность | 110 ц/га источникиз описания«Средняя урожайность 110 ц/га» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Направление использования | технический Госреестр |
| Назначение | технического источникиз описания«Позднего срока созревания, технического направления использования» — из официального «Описания селекционного достижения». |
Регионы допуска
Происхождение
| Оригинатор | ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' НИЦ 'КУРЧАТОВСКИЙ ИНСТИТУТ' (298600, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, Г. ЯЛТА, УЛ. КИРОВА, Д. 31) |
| Заявитель | ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' НИЦ 'КУРЧАТОВСКИЙ ИНСТИТУТ' |
Описание сортоиспытания
Местный сорт Республики Крым. Позднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и крепленых вин. Используется для приготовления коньячных дистиллятов. Куст сильнорослый. Лист средний, сильнорассеченный, опушение среднее паутинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 273,8 г., цилиндро-коническая (лопастная), среднеплотная. Ягоды средней массой 2,7 г., широкоэллиптические, зелено-желтые, мясистые. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 22,8 г/100см3, титруемых кислот 7,7 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.56 баллов, золотистого цвета, с умеренным ароматом, медово-пряного направления, слегка окислен. Вкус простой, плоский. Средняя урожайность 110 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21оС.