ДМИТРИЙ — виноград
Характеристики
| Масса ягоды | 1,5 г источникиз описания«Ягоды средней массой 1,5 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Масса грозди | 178 г источникиз описания«Гроздь средней массой 178 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Дегустационная оценка | 7,9 балл источникиз описания«Дегустационная оценка сухого вина 7,9 баллов» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Сахаристость | 23 г/100см³ источникиз описания«В ягодах содержится: сахаров 23 г/100см3, титруемых кислот 8 г/дм3» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Урожайность | 125 ц/га источникиз описания«Средняя урожайность 125 ц/га» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Направление использования | технический Госреестр |
| Назначение | технического источникиз описания«Позднего срока созревания, технического направления использования» — из официального «Описания селекционного достижения». |
Регионы допуска
Происхождение
| Оригинатор | ФГБНУ 'СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ' (350901, Г. КРАСНОДАР, УЛ. ИМ. 40-ЛЕТИЯ ПОБЕДЫ, Д. 39) |
| Заявитель | ФГБНУ 'СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР САДОВОДСТВА, ВИНОГРАДАРСТВА, ВИНОДЕЛИЯ' |
| Авторы | ГУГУЧКИНА ТАТЬЯНА ИВАНОВНА; КОВАЛЬ АНАТОЛИЙ ИВАНОВИЧ; НУДЬГА ТАТЬЯНА АЛЕКСАНДРОВНА; ПРАХ АНТОН ВЛАДИМИРОВИЧ; РЕЗНИЧЕНКО ВЛАДИМИР ВЛАДИМИРОВИЧ; РОХМАНИНА ТАМАРА ГАВРИЛОВНА; СУНДЫРЕВА МАРИЯ АНДРЕЕВНА; ТАЛАШ АННА ИВАНОВНА |
Описание сортоиспытания
Позднего срока созревания, технического направления использования. Для производства высококачественных красных сухих вин. Куст сильнорослый. Лист большой, слаборассеченный, опушение отсутствует, пятилопастный. Гроздь средней массой 178 г., коническая (лопастная), средней плотности. Ягоды средней массой 1,5 г., широкоэллиптические, сине-черные, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 23 г/100см3, титруемых кислот 8 г/дм3. Дегустационная оценка сухого вина 7,9 баллов. Окраска темно-рубиновая, нарядная, интенсивная. Аромат сложный, с пасленовыми, черносмородиновыми, легкими пряными нотками. Вкус полный, гармоничный, бархатистый, с длительным послевкусием. Средняя урожайность 125 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью, устойчив к антракнозу. Повреждаемость филлоксерой корневой формы выше средней. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -25оС.