БИЯС АЙБАТЛЫ — виноград
Характеристики
| Масса ягоды | 2,8 г источникиз описания«Ягоды средней массой 2,8 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Масса грозди | 293,8 г источникиз описания«Гроздь средней массой 293,8 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Вкус | гармоничный источникиз описания«Вкус гармоничный, умеренной полноты, фруктово-пряный» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Сахаристость | 20,4 г/100см³ источникиз описания«В ягодах содержится: сахаров 20,4 г/100см3, титруемых кислот 5,2 г/дм3» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Урожайность | 115 ц/га источникиз описания«Средняя урожайность 115 ц/га» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Направление использования | технический Госреестр |
| Назначение | технического источникиз описания«Среднего срока созревания, технического направления использования» — из официального «Описания селекционного достижения». |
Регионы допуска
Происхождение
| Оригинатор | ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' НИЦ 'КУРЧАТОВСКИЙ ИНСТИТУТ' (298600, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, Г. ЯЛТА, УЛ. КИРОВА, Д. 31) |
| Заявитель | ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' НИЦ 'КУРЧАТОВСКИЙ ИНСТИТУТ' |
Описание сортоиспытания
Местный сорт Республики Крым. Среднего срока созревания, технического направления использования. Производство столовых и десертных вин. Куст сильнорослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение сильное щетинистое, пятилопастный, редко трехлопастный. Гроздь средней массой 293,8 г., коническая, среднеплотная и рыхлая. Ягоды средней массой 2,8 г., округлые, зелено-желтые, сочные. Сок бесцветный. Имеются средние семена. В ягодах содержится: сахаров 20,4 г/100см3, титруемых кислот 5,2 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.75 баллов, прозрачное, светло-соломенного цвета, аромат фруктового направления, с оттенками персика, дюшеса, с нотками разнотравья. Вкус гармоничный, умеренной полноты, фруктово-пряный. Средняя урожайность 115 ц/га. Средняя поражаемость милдью, оидиумом и серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -21оС.