БАРБЕРА — виноград
Характеристики
| Масса ягоды | 1,5 г источникиз описания«Ягоды средней массой 1,5 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Масса грозди | 105 г источникиз описания«Гроздь средней массой 105 г» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Вкус | гармоничный источникиз описания«Вкус гармоничный, округлый, бархатистый» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Сахаристость | 24,0 г/100см³ источникиз описания«В ягодах содержится: сахаров 24,0 г/100см3, титруемых кислот 8,9 г/дм3» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Урожайность | 75 ц/га источникиз описания«Средняя урожайность 75 ц/га» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Направление использования | технический Госреестр |
| Назначение | технического источникиз описания«Позднего срока созревания, технического направления использования» — из официального «Описания селекционного достижения». |
Регионы допуска
Происхождение
| Оригинатор | СПК 'ТЕРРУАР' (299716, РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ, Г. СЕВАСТОПОЛЬ, БАЛАКЛАВСКИЙ РАЙОН, СЕЛО ТЕРНОВКА, КСП 'ПАМЯТЬ ЛЕНИНА', Д. 611); ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' НИЦ 'КУРЧАТОВСКИЙ ИНСТИТУТ' (298600, РОССИЯ, РЕСПУБЛИКА КРЫМ, Г. ЯЛТА, УЛ. КИРОВА, Д. 31) |
| Заявитель | СПК 'ТЕРРУАР'; ФГБУН 'ВСЕРОССИЙСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ НИИ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ 'МАГАРАЧ' НИЦ 'КУРЧАТОВСКИЙ ИНСТИТУТ' |
Описание сортоиспытания
Интродуцирован из Италии. Позднего срока созревания, технического направления использования. Производство тихих вин. Куст среднерослый. Лист средний, среднерассеченный, опушение среднее паутинистое и щетинистое, пятилопастный. Гроздь средней массой 105 г., цилиндро-коническая или коническая, плотные и среднеплотные. Ягоды средней массой 1,5 г., широкоэллиптические, сине-черные, сочные. Сок бесцветный. Имеются мелкие семена. В ягодах содержится: сахаров 24,0 г/100см3, титруемых кислот 8,9 г/дм3. Дегустационная оценка образца молодого виноматериала 7.8 балла, прозрачный, гранатового цвета, аромат имеет пряно-ягодное направление, с оттенками спелой вишни, сливы и черного перца. Вкус гармоничный, округлый, бархатистый. Средняя урожайность 75 ц/га. Средняя поражаемость милдью и оидиумом, слабая серой гнилью. Зимостойкий, минимальная перенесенная температура до -18ОС.