ПЕРЕСТРОЙКА — фундук
✅ В Госреестре РФ, код 8904740, допущен с 1999 г.
Характеристики
| Вкус | вкусное ядро источникиз описания«Ядро плотное, вкусное, хорошая выполненность ореха» — из официального «Описания селекционного достижения» (извлечено алгоритмически). |
| Урожайность | 34,7 ц/га источникиз описания«Средняя урожайность 34,7 ц/га, максимальная 40 ц/га» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Назначение | универсальный источникиз описания«Универсальный» — из официального «Описания селекционного достижения». |
| Достоинства | хорошая отделяемость скорлупы, хорошая выполненность ореха источникиз описания«хорошая выполненность ореха» — из официального «Описания селекционного достижения» (извлечено алгоритмически). |
Регионы допуска
Происхождение
| Оригинатор | ФГБУН 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР 'СУБТРОПИЧЕСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН' (354002, Г.СОЧИ-2, УЛ. Я.ФАБРИЦИУСА, 2/28) |
| Заявитель | ФГБУН 'ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР 'СУБТРОПИЧЕСКИЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РАН' |
| Авторы | ЗОРИН ФЕДОР МИХАЙЛОВИЧ; КОЛЕСНИКОВА АННА ТИМОФЕЕВНА; ЛЕБЕДЕВА ЛЮДМИЛА ВИКТОРОВНА; МАХНО ВАСИЛИЙ ГРИГОРЬЕВИЧ; ТРОЯНСКАЯ АННА ИГНАТЬЕВНА |
Описание сортоиспытания
Универсальный. Зеленолистный. Раннего срока созревания. Куст среднерастущий, высотой 2,5 м. Крона раскидисто-пониклая. Кора гладкая. Листья зеленые, средние, округлые, с заострением на вершине. Плоды крупные, круглые, одномерные, слаборебристые. Средняя масса ореха 2,5 г. Ядро плотное, вкусное, хорошая выполненность ореха. Выход ядра 49,0%, содержание жира 73,7%. По жирно-кислотному составу превосходит все изучаемые сорта: содержание ненасыщенных кислот 94,0%; насыщенных 6,0%. Отделяемость скорлупы хорошая. Дегустационная оценка 5 баллов. Средняя урожайность 34,7 ц/га, максимальная 40 ц/га. Рекомендован по Северо-Кавказскому региону.